Por Reges Farias
Rosemeire Lima é ambulante há 1 ano, trabalha vendendo pães de mel no estacionamento da Unip.
"Optei pela a venda do pão de mel, pois fiz um curso na intenção de fazer os pãezinhos para os meus filhos e familiares, mas o orçamento encurtou então achei legal unir o útil ao agradável e ganhar dinheiro com uma coisa que faço bem", relatou a ambulante.
A comerciante afirma que a higiene é primordial na produção do produto."Trabalhar com comida requer diversos cuidaddos. Uso luvas de silicone para não ter contatos com a pele durante a produção e nas vendas", garante.
Ela acrescenta que não ficou rica ainda, mas alega que dá para ganhar um certo "dinheirinho". "Não ganho mais,pois decidi fazer uma pão de mel de qualidade, mesmo custando um pouco mais", explica.
Opinião do comsumidor
Paulo Vitor França, estudante de adminstração, diz que é a favor dos ambulantes em frente à faculdade,pois não vê problema algum com os mesmos. Ele conta que nunca teve problema com os vendedores nem com os alimentos.
Kaio Fernando,estudante de enfermagem, relata também que nunca teve problemas com o lanche,mas reclama da falta de vagas no estacionamento disponíveis em frente á instituição.Pois alguns ambulantes tomam conta dos espaços destinados aos carros que, muitas vezes, são marcados por cones.
Preocupada com a qualidade dos alimentos fornecidos em frente ás faculdades de Brasília, a vigilância sanitária juntamente com a Administração de Brasília, estuda uma forma de cadastrar os vendedores de rua do Distrito Federal.
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