Ambulantes: Alguns faturam até R$ 4 mil/mês

Por Raysa Soares

Todos os dias várias barraquinhas invadem o espaço externo do campus de Brasilia da Universidade Paulista (Unip). São vendedores ambulantes que oferecem aos alunos diversos tipos de lanches e até produtos de vestuário.

A banquinha da Tia Helena é umas das mais movimentadas, com um cardápio variado que oferece inclusive refeições completas. Ela tem 10 filhos, dos quais 3 trabalham com ela no lanchinho. Tia Helena diz que arrecada cerca de R$ 4 mi por mês com a venda dos lanches, mas diz que com uma família tão grande não sabe muito bem o que é lucro.

Poliana Silva e o marido também batem ponto todos os dias em frente à Universidade. Desde 2006 eles vendem sanduiches e bombons. A ambulante não tem outro emprego e fala que tem que ter muita organização financeira para ter dinheiro durante as férias.

A maioria dos vendedores ambulantes da Universidade garante que está totalmente legalizada, mas nem todos apresentam os requisitos mínimos de higiene, como o uso de luvas e toucas. Mesmo assim, os estudantes aprovam as barraquinhas.

Cristiane Garcia, estudante de Ciencias Biológicas, diz que prefere comer no comércio ambulante a lanchar dentro da Universidade.

“Nas barraquinhas o preço é mais justo e a variedade de lanches é bem maior”, afirma.